TAN CO.,LTD

MENU

清喜

Fukuoka 2018

  • Interior
  • 福岡 平尾
  • 2018.03
  • 飲食店
  • 38.5㎡

福岡の薬院駅から徒歩10分ほどの高宮通りに面した場所に、ステーキと小料理を供するレストランをデザインした。

普段は入れない厨房の中で食事をしているようなライブ感と、一緒にテーブルを囲むお客さんとの一体感・コミュニケーションも料理と一緒に楽しんでもらいたいと、大きくフラットなテーブル一枚のみの新しいスタイルの飲食店を提案したプロジェクト。

 

詳しい設計プロセスはコチラ

member
Muramatu Keisuke

Photo
Harigane Yosuke