福岡の薬院駅から徒歩10分ほどの高宮通りに面した場所に、ステーキと小料理を供するレストランをデザインした。

普段は入れない厨房の中で食事をしているようなライブ感と、一緒にテーブルを囲むお客さんとの一体感・コミュニケーションも料理と一緒に楽しんでもらいたいと、大きくフラットなテーブル一枚のみの新しいスタイルの飲食店を提案したプロジェクト。

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