福岡の薬院駅から徒歩10分ほどの高宮通りに面した場所に、ステーキと小料理を供するレストランをデザインした。
普段は入れない厨房で食事しているような体験を生み出す一枚の卓だけの飲食店を考案。同じ卓上で料理も食事もすることでライブ感と一体感を楽しめる新しいスタイルの飲食店を提案したプロジェクト。
詳しい設計プロセスはコチラへ
福岡の薬院駅から徒歩10分ほどの高宮通りに面した場所に、ステーキと小料理を供するレストランをデザインした。
普段は入れない厨房で食事しているような体験を生み出す一枚の卓だけの飲食店を考案。同じ卓上で料理も食事もすることでライブ感と一体感を楽しめる新しいスタイルの飲食店を提案したプロジェクト。
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